「日本茶のおいしさ、ご存じですか？煎茶道教授が教える豊かな茶味」

 

ペットボトルの広告では「お茶の味」をいろいろに宣伝しています。

「にごりの旨み」、「抹茶を加えて」･･･正直、首をかしげてしまう記述も。

急須で煎れた日本茶のおいしさをぜひ体験してください。

※茶葉と和菓子を用意していきますので、参加費に材料費を含めさせていただきます。

 

●レクチャー●

おいしい日本茶を煎れるのに大切な「茶葉の量×お湯の温度×お湯の量×抽出時間の組み合わせ」のお話し。

●デモンストレーション●

日本茶の中から玉露、煎茶を目の前で煎れます。豊かな茶味を体験ください。

 

【日時】　２０１４年９月１５日（月）１６：００～１７：３０

【会場】　船橋北口みらい図書館（船橋市海神2-8-14）

【会費】１５００円（※茶葉と和菓子を用意していきますので、材料費を含めさせていただきます。）

【お申し込み】　①facebook　→　各イベントページで参加を押してください
https://www.facebook.com/events/275488835968450/
②メール　→　office@infosta.org
③電話　→　047-419-4377
④FAX　→　047-409-4690

【講師】　織田流煎茶道正教授　清野陽子　さん

【紹介】　清野陽子（茶名：清野南陽）。織田流煎茶道正教授　／「ゆるりと一服／お茶ときもので自分らしい暮らし」清雅会　主宰

(https://www.facebook.com/y.seino2011）。禅宗の寺で生まれ育ち、1984年、祖母譲りの日本茶好きが高じて、織田流煎茶道に入

門。2002年、十四代家元より、正教授資格、門標授与。2010年から十六代家元奥村南裕の元で研鑽を積む。

2012年1月、十六代家元披露茶会にて手前を担当。10月、出身地の宮城県をテーマにした「みやぎの茶会」開催。

2014年7月　「シャンティ・チャリティ煎茶会」開催。

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